Ayam rica rica daun kemangi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Olahan ayam dengan santan yang banyak digemari. selamat mencoba teman- teman .
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Olahan ayam dengan santan yang banyak digemari. selamat mencoba teman- teman .
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica daun kemangi memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Sediakan 250 gr ayam dada.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Cara menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Siangi bahan bahan kemudian cuci bersih.
- Baluri ayam dada dengan perasan jeruk nipis, beri garam sedikit.
- Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah (sisakan 5 buah utk irisan), tomat, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar..
- Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan daun jeruk dan sereh..
- Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Aduk hinga bumbu meresap..
- Masukan air kemudian masak hingga airnya surut dan bumbu lebih meresap..
- Tambahkan secukupnya garam dan gula, koreksi rasa..
- Terakhir masukan daun kemangi dan irisan cabe rawit merah. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Penasaran, simak resep ayam Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI Hello pemirsa di video saya kaliini saya akan berbagi resep yaitu Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
