Plecing kacang panjang. Hai.semuanya kali ini saya masak menu sederhana yaitu plecing kacang panjang. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal.
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. Kamu dapat membuat Plecing kacang panjang menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Plecing kacang panjang
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 2 buah lombok besar.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk sedikit saja.
- Siapkan Sedikit jeruk limao.
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat – Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya..meramaikan isian plecing seperti tauge, kacang panjang, dan kacang tanah goreng. pedas yang menggunakan sayuran berupa terong dan kacang panjang yang dikombinasikan dengan ikan tongkol. Masakan Plecing Kacang Panjang Khas Bali or long beans with chili sauce. Plecing Indonesian Food that is simple and often made at home. Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis.
Langkah-langkah membuat Plecing kacang panjang
- Rebus kacang panjang di air mendidih, kalo sudah matang angkat, potong2 kacang panjang disuir menjadi 2.
- Bakar semua bumbu, lombok, cabai, terasi, baput, dibakar. Lalu diulek tambahkan garam dan penyedap, lalu siram dengan minyak panas, lalu tambahkan sedikit perasan jeruk limao..
- Tambahkan timun sebagai lalapan nya.
Jump to navigation Jump to search. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan seperti kacang kering. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
