Steak Kambing dan Ayam Krispi. Kali ini mau share resep kesukaan nih steak ayam krispi saus berbeque. Resep steak sapi krispi Untuk olahan daging Qurban. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya.
Jangan lupa siapkan semua bahan & bumbunya serta jangan sampai ada yang terlewatkan. Inilah rahasia resep steak ayam goreng krispi dengan saus kental yang menggoyang lidah anda. Masakan steak biasanya menggunakan bahan utama daging sapi. Kamu dapat membuat Steak Kambing dan Ayam Krispi menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Steak Kambing dan Ayam Krispi
- Siapkan 🥩Bahan steak krispi:.
- Siapkan 250 gram daging kambing iris tipis berlawanan serat.
- Dibutuhkan 200 gram dada ayam iris tipis.
- Sediakan 7 SDM tepung terigu (sata pakai Cakra).
- Dibutuhkan 2 SDM tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Sedikit kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 🍲Bahan Saus :.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang Bombay iris.
- Dibutuhkan 4 SDM saus spaghetti Del Monte (pakai yang barbeque juga boleh).
- Siapkan 4 SDM kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 SDM kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Dibutuhkan 1/2 SDM margarin.
- Dibutuhkan 1 SDM maizena (bisa diganti dgn ½ SDM tapioka & sdkt tep brs).
- Sediakan 🌽Sayuran :.
- Siapkan 2 buah wortel iris memanjang.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang iris bentuk wedges.
- Sediakan 1 buah jagung manis, diserut.
Namun dengan kreasi yang disesuaikan dengan selera kita, maka mulai … Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari. Salah satu keunikan masakan steak adalah cara makannya yang mungkin belum terbiasa. Pada umumnya saat anda memesan menu steak, entah itu steak ayam goreng. Olahan yang paling gampang dan simpel yakni dibakar jadi sate.
Langkah-langkah membuat Steak Kambing dan Ayam Krispi
- Steak Krispi : Baluri daging dengan merica, bawang bubuk dan garam. Diamkan sekitar 15 menit..
- Campur tepung terigu dan tapioka. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Hmmm baunya mirip tepung bumbu instan lho Mom's. Kocok lepas telur ayam..
- Gulingkan daging ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung. Ulangi sekali lagi. Diamkan agar bumbu dan tepung meresap sehingga tidak lepas ketika digoreng. Masukkan freezer 10 menit. Lalu goreng dalam minyak yang banyak..
- Rebus wortel dan jagung. Goreng potato wedges. Sisihkan.
- Saos : panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga harum, tambahkan lada. Masukkan saos Del Monte dan kecap manis. Masukkan larutan tepung maizena. Terakhir tambahkan kaldu jamur dan sedikit garam. Masak hingga meletup²..
- Tata dalam piring steak krispi dan sayuran. Steak nya saya potong² sekalian moms biar sendok_able karena dirumah tidak ada hot plate dan pisau steak. Siram dengan saus steak. This is it steak kambing krispi ala Chacha's Kitchen..
Awalnya enak, tapi lama-lama bosan juga kalau harus dijadikan sate terus. Nah, biar gak bosan, kamu bisa mengolahnya menjadi steak atau steik daging kambing. Resep di bawah ini akan membantumu! Salah satu hal yang identik dan khas pada KFC adalah rasa pada ayamnya yang tetap krispi meski dalam keadaan dingin. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho.
