105 Oseng Kacang Panjang Teri. Menu kali ini oseng kacang panjang dan teri balado. Mi apaaa rajin posting, resep ala warteg ini maknyus tenaaan lah. Oseng Daun pepaya & Teri Medan.
Resep Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang – Tempe dan kacang merupakan salah satu bahan masakan yang sangat cocok ketika dipaduka. Perpaduan keduanya membuat makanan ini menjadi lebih enak dan lezat. Tempe biasanya dibuat dengan cara digoreng atau dibacem juga yang lainnya. Kamu dapat membuat 105 Oseng Kacang Panjang Teri menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 105 Oseng Kacang Panjang Teri
- Siapkan 300 gram Kacang panjang.
- Siapkan 50 gram Teri.
- Siapkan 5 siung Bamer (Bawang merah).
- Sediakan 2 siung Baput (Bawang putih).
- Dibutuhkan 3 buah Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 buah Cabe kriting merah.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan 100 ml Air.
- Dibutuhkan 1 sdm Saus Tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
Oleh sebab itulah, menu yang satu ini sering hadir menemani makan siang atau makan malam di rumah. Nah, bagi anda yang mungkin merasa bosan dengan tumisan yang itu-itu saja, maka untuk sekarang ini anda bisa membuat tumisan yang berbeda, dimana tumisan yang bisa anda buat yaitu tumis kacang panjang campur teri. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
instruksi membuat 105 Oseng Kacang Panjang Teri
- Cuci bersih Kacang panjang, kemudian potong-potong sekitar 2 cm. Sisihkan..
- Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Lengkuas. Buang tulang Daun jeruk..
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Lalu masukkan Teri, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, Lengkuas, Daun jeruk, dan Daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
- Selanjutnya, masukkan Kacang panjang, Air, Saus tiram, Garam, serta Gula pasir. Aduk rata. Setelah Air mendidih, tes rasa. Masak kembali hingga Kacang panjang empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba yaa ;).
Cukup iris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep Oseng Buncis Udang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng Tempe Teri dan lain-lain. Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda. Sama dengan oseng-oseng tempe, oseng buncis ini juga cepat, mudah, dan tidak bikin tongpes.
