Chicken katsu teriyaki. Fresh chicken thigh, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken.
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Classic Chicken Teriyaki prepared in the authentic Japanese cooking method. Juicy and tender chicken is glazed in a flavorful homemade teriyaki sauce!
Anda sedang mencari ide resep chicken katsu teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fresh chicken thigh, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken katsu teriyaki:
- Ambil Bahan utama + marinasi.
- Sediakan Dada filet.
- Gunakan 2 siung bawamg putih,cincang/halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan pelapis A.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan pelapis B.
- Sediakan 1 butir telur kocok.
- Gunakan Tepung panir.
- Siapkan Saus :.
- Ambil 3 sdm saus teriyaki.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 buah bawag bombai,potong.
- Siapkan 1 siung bawang putih,cincang.
- Gunakan Air.
Lihat ide lainnya tentang makanan, resep, resep makanan. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu teriyaki:
- Potong tipis ayam, pukul2 ayam hingga tipis lalu balir dgn bumbu selama 30 menit.
- Siapkan bahan lain.
- Stlh 30 menit, balurka ayam ke dlm tepung A lalu balurkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir.
- Masukkan dlm freezer slm 10 menit.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.
- Saus : panaskan margarin lalu tumis duo bawang hingga harum masukkan saus aduk rata masukkan air. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat siram ke atas ayam katsu yg sudah dipotong lalu sajikan.
Making Chicken Teriyaki is very simple, easy and quick yet, SUPER YUMMY!! Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein. Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. After frying the chicken, let it.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
