Gulai Tauco Udang Buncis. Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat. Lanjut dengan memasukkan petai, leunca atau rimbang, tumis kembali, masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, masukkan buncis, wortel, dan tauco. Resep Gulai Tauco Udang Khas Minang Ala Dapur Adis Masakan Khas Minang.
Masukkan petai, leunca atau rimbang, tumis kembali, masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah digoreng, masukkan buncis, wortel dan tauco aduk merata. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com – Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Kamu dapat membuat Gulai Tauco Udang Buncis menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Gulai Tauco Udang Buncis
- Siapkan 250 gr udang.
- Siapkan 250 gr buncis iris.
- Dibutuhkan 1 sdm tauco.
- Dibutuhkan 10 buah cabe hijau iris.
- Sediakan 400-500 ml santan.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis untuk membaluri udang.
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu haluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Garam.
Gulai tauco berbahan dasar udang, tahu, buncis, serta bahan pendukung lainnya yang dimasak bersama tauco dengan diberi kuah santan. Gulai banak ini mengandung kolesterol tinggi layaknya sajian kuliner khas padang berbentuk gulai lainnya. Gulai tauco merupakan perpaduan antara makanan seafood dengan kuah khas Padang. Gulai tauco terdiri dari sayuran buncis, udang, ikan kecil, dan tahu sebagai bahan dasarnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Tauco Udang Buncis
- Bersihkan udang lumuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian masukkan buncis dan udang, aduk rata..
- Masukkan santan, tauco, aduk rata jangan sampai pecah santan. Masak hingga udang masak dan buncis lunak. Sajikan..
Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah. tumisan udang dan bawang yang terdapat dalam sajian ini akan mebuat anda enggan melewatkan hidangan lezat satu ini. mari simak resepnya! Bagi anda yang ingin mencicipi menu udang tumis bawang ini bisa mengolahnya sendiri di rumah dengan mengikuti panduan dari resep dan cara. Siapa yang paling suka saat ibu masak buncis? Buncis jadi bahan favorit para ibu saat ingin memasak lauk untuk keluarga di rumah, tentunya karena praktis, mudah dan akrab di lidah. Resep gulai tauco padang ala uni cheche.
