Plecing kacang panjang. Hai.semuanya kali ini saya masak menu sederhana yaitu plecing kacang panjang. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal.
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. Kamu dapat membuat Plecing kacang panjang menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Plecing kacang panjang
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupny cabe setan (sesuai selera pedas).
- Sediakan 3 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap (optional).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat – Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya..meramaikan isian plecing seperti tauge, kacang panjang, dan kacang tanah goreng. pedas yang menggunakan sayuran berupa terong dan kacang panjang yang dikombinasikan dengan ikan tongkol. Masakan Plecing Kacang Panjang Khas Bali or long beans with chili sauce. Plecing Indonesian Food that is simple and often made at home. Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis.
Langkah-langkah membuat Plecing kacang panjang
- Potong kacang panjang lalu cuci bersih, rebus kacang panjang bersama bawang putih, cabe setan, dan juga tomat.
- Setelah matang, kacang panjang di belah tengahny, sisihkan.
- Uleg bumbu yg sudah di rebus tadi, tambahkan garam dan terasi bakar.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harus, tambahkan penyedap (optional) dan daun salam lalu tumis hingga matang, jgn lupa koreksi rasa.
- Tambahkan sayur yg sudah matang dengan sambel yg sudah di goreng, jangan lupa isi perasan jeruk limau untuk menambah aroma sedep.
Jump to navigation Jump to search. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan seperti kacang kering. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
