Tutorial membuat 171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa gurih

171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa.

171. Oseng Tahu Kacang Panjang - ala Mamah Afa Kamu dapat membuat 171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa

  1. Sediakan 10 buah kacang panjang, potong2.
  2. Dibutuhkan 2 buah tahu, potong dadu.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
  4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
  5. Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas.
  6. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  9. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  10. Sediakan secukupnya lada bubuk.
  11. Dibutuhkan secukupnya gula garam dan kaldu bubuk.
  12. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  13. Sediakan sedikit air.

Langkah-langkah membuat 171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa

  1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum dan layu..
  3. Masukan potongan kacang panjang, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula, garam dan kaldu bubuk..
  4. Tuang sedikit air, masak hingga kacang panjang setengah matang.
  5. Terakhir masukan tahu goreng, masaj hingga bumbu meresap dan air menyusut. Cek rasa. Sajikan..