171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa.
Kamu dapat membuat 171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa
- Sediakan 10 buah kacang panjang, potong2.
- Dibutuhkan 2 buah tahu, potong dadu.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya gula garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan sedikit air.
Langkah-langkah membuat 171. Oseng Tahu Kacang Panjang – ala Mamah Afa
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum dan layu..
- Masukan potongan kacang panjang, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula, garam dan kaldu bubuk..
- Tuang sedikit air, masak hingga kacang panjang setengah matang.
- Terakhir masukan tahu goreng, masaj hingga bumbu meresap dan air menyusut. Cek rasa. Sajikan..