Recipe: Appetizing Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo. Lihat juga resep Gulai Kambing Istimewa Khas Solo enak lainnya! Resep Gulai Kambing Istimewa Khas Solo. Beberapa resep terdahulu selalu resep masakan sumatera.

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo Terletak dari kekentalan dan rasa yang ringan dan. Lihat juga resep Gulai Kambing Istimewa Khas Solo enak lainnya! Resep dan Cara Membuat SEMUR DAGING- Tak hanya resep semur daging, simak juga resep gulai kambing, selat solo, tongseng kambing, dan sapi lada hitam. Kamu dapat membuat Gulai Kambing Istimewa Khas Solo dengan 26 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Kambing Istimewa Khas Solo

  1. Siapkan Bahan.
  2. Sediakan 1/2 kgDaging kambing (lebih enak bila dicampur tulang).
  3. Siapkan 1/2Santan dari kelapa.
  4. Siapkan 4 buahKapulaga (digeprek).
  5. Siapkan 1 batangSerai (digeprek).
  6. Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
  7. Sediakan 1 tangkaiDaun bawang.
  8. It’s 5.butirCengkeh.
  9. It’s 1 ruas jariKayu manis.
  10. Sediakan secukupnyaGula merah.
  11. Sediakan 1 jempolAsam jawa (diaduk dengan air sedikit, ambil airnya).
  12. It’s Garam.
  13. Sediakan Penyedap rasa (bila suka).
  14. It’s Bawang goreng sebagai pelengkap.
  15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  16. It’s 8 siungBawang merah.
  17. Siapkan 6 siungBawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas jariLengkuas.
  19. It’s 1 ruas jariJahe.
  20. It’s 1 ibu jariKunyit.
  21. It’s 1/2 sdtMerica.
  22. It’s 1/2 sdtKetumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdtJinten.
  24. Sediakan 8 bhKemiri.
  25. It’s 1/2 butirPala.
  26. It’s Cabe 3 buah (sesuai selera).

COM – Tidak lama lagi umat muslim. Bumbu gule kambing spesial khas solo di warung dlidir solo. Penamaan gule berasal dari kata gulai, biasa disebut gule biar lebih mudah. Bersama kami, warung tengkleng bu jito dlidir akan berbagi resep dan cara pengolahannya.

Gulai Kambing Istimewa Khas Solo (Langkah-langkah)

  1. Rebus daging dan tulang hingga empuk (dapat memggunakan presto.atau panci.biasa)..
  2. Tumiskan bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium wangi yang khas..
  3. Masukkan daging yang telah empuk ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata dan wangi. Kemudian masukkan air kaldu rebusan kambing. Aduk terus hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih, masukkan santan dan terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Aduk terus hingga matang.
  5. Masukkan asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa. Terus diaduk hingga matang. Jangan lupa dicicip agar sesuai selera ya…..
  6. Gulai kambing siap dihidangkan.. Bersama nasi, sambal kecap dan rebusan sayur.. Silahkan mencoba….

Saat ini akan kita informasikan tentang resep yang akan digunakan dalam memasak gule daging kambing. Ini salah satu menu wajib kalau pulkam mak. Selain tengkleng pasti wajib nyobain gulainya. Makan pakai nasi panas panas, sambel kecap sama emping. Gpp ya mak ga tiap hari juga pan.

Posting terkait: