Pepes Tahu Resep Ibu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk. Lauk serasi buat nasi hangat, nih. Brilio.net – Di Indonesia, daun pisang biasanya digunakan sebagai pembungkus makanan tradisional.
Lagi mencari ide resep pepes tahu resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu resep ibu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu resep ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu resep ibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu resep ibu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Resep Ibu memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Resep Ibu:
- Sediakan 2 buah tahu cina besar.
- Gunakan Daun pisang.
- Gunakan 5 ikat daun kemangi.
- Ambil 1 butir telor.
- Siapkan Tusuk gigi.
- Siapkan Kaldu penyedap bubuk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
Pepes adalah salah satu kuliner khas Indonesia. Resep pepes tahu dengan bahan dasar mulai dari tahu, ikan, daging ayam, dan sebagainya, pepes digemari setiap lapisan masyarakat nusantara. Pepes jadi salah satu hidangan istimewa yang cukup banyak dicari. Biasanya sajian ini terbuat dari ikan, ayam hingga tahu yang nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Resep Ibu:
- Daun pisang dijemur kurleb 30menit. Potong2 sesuai ukuran yang diinginkan. Bersihkan. Sisihkan..
- Haluskan tahu dengan garpu atau ulekan yg dilapisi plastik sampai halus. Sisihkan..
- Ulek/ blender bumbu yang dihaluskan. Jika selera pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya. Sisihkan..
- Petik daun kemangi, cuci bersih lalu tiriskan..
- Campurkan tahu, bumbu halus, dan penyedap bubuk. Aduk rata dalam satu wadah. Koreksi rasa..
- Masukkan telor, aduk kembali. Terakhir masukkan daun kemangi..
- Setelah tercampur rata, ambil adonan tahu 1-2 sendok ke dalam daun pisang. Lakukan sampai habis..
- Didihkan air di panci kukusan dalam keadaan tidak tertutup. Ketika uap panas sudah naik. Masukkan pepes (saran ibu saya : jangan ditumpuk2, taro sembarang saja. Setelah tu dicipratkan air dikit2 di atas pepes. Setelah tu panci dapat ditutup). Masak sampai 25 menit..
- Angkat pepes dari panci lalu didinginkan sebentar..
- Taruh wajan di atas kompor, beri daun pisang sebagai alas.. bakar pepes sampai daun berubah warna..
- Pepes siap disajikan… Selamat mencoba ya.(makan dengan sayur bayam bisa nambah ini mah nasi semejikom) ????????.
Pepes tahu salah satu yang jenis makanan yang cukup mudah diolah. Anda bisa mengkombinasikannya dengan campuran bahan lainnya, seperti telur asin. Resep pepes tahu udang Cara Membuat Pepes Tahu Kelapa Udang Gurih – Tahu merupakan bahan masakan yang cukup sederhana dan juga mudah diolah dengan barbagai macam cara. Bahan masakan ini akan kami buat menjadi sebuah pepes tahu yang sangat enak dan gurih. Ambil selembar daun pisang, masukkan dua sendok makan adonan tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu resep ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
