Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-). Masakan kambing dengan menu gulai goreng kambing menjadi varian baru dalam pengolahan kambing. Gulai goreng disajikan dengan tambahan kuah kental gulai. Cendana News – Hari Raya Idul Adha menjadi hari spesial bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Adalah hidangan gulai kambing khas Arab yang akan kami bagikan resepnya pada kesempatan kali ini. Hidangan daging kambing yang umumnya tidak disukai oleh sebagian besar orang karena rasa dan aromanya yang Kita simak resep dan langkah kali ini. (Baca juga: Gulai daging sapi khas Jawa). Sate Kambing Solo merupakan salah satu kekayaan kuliner bakaran khas Jawa Tengah yang lezat dan nikmat. You can have Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) dengan 23 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-)
- Siapkan 500 gramDaging Kambing/Daging Sapi potong..
- Siapkan 3 literAir.
- Sediakan 5 bhCabe Merah.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- It’s 1/2 sdmKetumbar.
- Siapkan 1 sdtJinten.
- Sediakan 1 sdtKelabet(g pake).
- It’s 3 btrKapulaga hijau.
- Sediakan 4 btrBawang Putih.
- Siapkan 8 btrBawang Merah.
- Siapkan 3 cmJahe.
- Siapkan 3 cmLengkuas.
- It’s 3 cmKunyit.
- Sediakan 1/4 bhbiji pala.
- Sediakan 2 btrCengkeh.
- Siapkan 4 sdmminyak grg tuk menumis.
- Sediakan 1 bhBawang Bombay iris tipis(g punya).
- Siapkan 3 lbrDaun Jeruk.
- Siapkan 2 lbrDaun Salam.
- It’s 2 btgSere Memarkan.
- Sediakan 3 cmKayu Manis.
- Sediakan 300 mlSantan Kental/Santan Kara.
- Sediakan micin secukupnya(pas g pake).
Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih praktis karena hanya menggunakan kecap manis kental. Ternakan kambing/sembelihan juga dikenali sebagai Emas Merah. Sekali-sekali bikin gulai kambing khas Sumatera yang gurih pedas mantap. Dagingnya empuk, enak dimakan hangat dengan nasi putih.
Gulai Kambing Gurriih khas Solo..By:Erni Hartanti.Amd:-) (Langkah-langkah)
- Daging Kambing /sapi yang udah empuk..potong…kecil..semuanya barulah masukkan dalam panci beri air. Didihkan..
- Tumis sebentar bumbu yg udah dihaluskan…beri daun jeruk daun salm,sere dah harum barulah masukkn dalm panci tadi..beri kayu manis..
- Bilamana sudah..masukkan Cabe merah(rawit). Kalo saya pas tidak pake..
- Sudah mulai mendidih lama..barulah tuang Santan Kara. Aduk…beri air lagi biar sisa..santan dalam bungkus kara keluar semua..
- Masak seperti ini….
- Tak lupa beri gula pasir 3sdt..dan garam kasar 2sdt. Diamkan sebentar. Matikan kompor. Mudahkan?:-) Selamat Mencoba:-).
- Icipin dulu…hmmm.sedaaap pas bumbunya…pas rasanya:-) Besok tinggal masak sayur dan sambel. Malam ini udah bikin Gulai Kambing Gurriih Khas Solo. Slmat malam semua Moms:-).
Saba: Sate Kambing Juicy dan Gulai Kambing Sedap dari Ciputat. AMD are finally able to properly compete with Intel in the ultrabook space with their latest Renoir hardware iteration, and not just in the budget. For now, though, AMD seem to have an edge in platform design and both CPU and GPU performance. Of course, it's early to draw any conclusions. Kumpulan Berita dan Informasi Tentang Gulai Kambing Terbaru Hari ini.