Tekwan Ikan Gabus. Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. INFO PEMESANAN HUB NO TELP BERIKUT INI
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti. Kamu dapat membuat Tekwan Ikan Gabus menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tekwan Ikan Gabus
- Siapkan 1 kg ikan giling gabus.
- Dibutuhkan secukupnya Sagu tani.
- Siapkan 1 buku bawang putih haluskan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air es.
Kuahnya segar dan terasa ringan di lidah. Makin lezat lagi karena kenyal dan lezatnya si tekwan. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.
Langkah-langkah membuat Tekwan Ikan Gabus
- Masak air setengah panci.
- Campur air es dan bawang putih beserta garam, aduk sampai rata, air es jangan terlalu banyak agar adonan tekwan tidak alot.
- Setelah tercampur,tambahkan ikan giling gabus, aduk sampai benar-benar rata.
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu, setelah kalis, buat bulatan kecil langsung dimasukkan di air yg sudah mendidih, biarkan mengapung tunggu beberapa saat, angkat bulatan tekwan.
- Sajikan tekwan bersama pelengkap.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain..ikan gabus, ikan tenggiri, dan ikan kakap super. dijamin enak dan soal harga pastinya terjangkau (harga ikan tenggiri, dan ikan kakap super. dijamin enak dan soal harga pastinya terjangkau. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Saatnya membuat kuah tekwan dengan merebus kaldu dalam sebuah wajan dan masukkan semua bumbu kuah yang. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap.
