Cara membuat Baceman Telur Puyuh Ati Ampela (ala Angkringan) nikmat

Baceman Telur Puyuh Ati Ampela (ala Angkringan).

Kamu dapat membuat Baceman Telur Puyuh Ati Ampela (ala Angkringan) menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Baceman Telur Puyuh Ati Ampela (ala Angkringan)

1. Dibutuhkan 37 btr telur, rebus, kupas kulitnya.
2. Siapkan 2 bh ati ampela, rebus hingga empuk.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Dibutuhkan 3 lbr daun jambu biji.
5. Dibutuhkan 2 btg sereh.
6. Sediakan 1 jari lengkuas (me : skip).
7. Sediakan 5 sdm kecap.
8. Dibutuhkan 1 bh teh celup.
9. Dibutuhkan Bumbu halus :.
10. Dibutuhkan 5 btr bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
13. Siapkan 2 btr kemiri.
14. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
15. Dibutuhkan 30 gula merah.

Urutan membuat Baceman Telur Puyuh Ati Ampela (ala Angkringan)

1. Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu dan taruh dalam panci..
2. Masukkan telur dan ati ampela, tuang air. Masak hingga bumbu meresap..
3. Masukkan kecap manis dan masak lagi hingga menyusut.
4. Tes rasa, angkat dan tata dalam tusukan sate.Hidangkan.