Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding.
The most popular katsu is tonkatsu, or. Chicken katsu harus digoreng dalam minyak banyak sampai terendam. Menggoreng chicken katsu jangan terlalu lama, cukup sampai matang saja.
Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu simple, berasa sampai dalam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu simple, berasa sampai dalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu simple, berasa sampai dalam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Gunakan Dada Ayam Fillet Utuh (Belah Dua).
- Gunakan 2 Butir Telur.
- Gunakan Secukupnya Terigu.
- Gunakan Secukupnya Tepung Roti.
- Ambil Bahan Marinasi :.
- Ambil Garam.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Miso Paste.
Karena itu, semakin tipis daging dada ayamnya, semakin cepat proses menggorengnya dan semakin sedikit juice. Chicken Katsu dalam paket Kulina Box. Chicken katsu atau yang memiliki nama asli tori katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa irisan daging ayam dengan balutan tepung roti. Daging ayam dibumbui garam dan lada lalu dibalur telur dan tepung roti sebelum.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Pertama2x Ayam yang sudah kita belah dua, akan kita pukul menggunakan palu daging, pipihkan tapi jangan sampai terlalu tipis, Enaknya kalau dagingnya masih agak tebal tapi ga terlalu tebal. Pastikan bagian dagingnya dipukul sampai ketebalanya sama rata..
- Setelah ayamnya dipipihkan, sekarang taburkan sedikit Garam dan Lada dikedua sisi ayam, Lalu oleskan bumbu miso tipis2x secukupnya di kedua sisi ayam, Miso ini bikin ayamnya jadi enak dan ga Plain ya Guys, aku sering banget makan chicken katsu yang dalemnya tuh Plain banget Guys, Kayak cuma berasa tepung diluarnya aja, Tapi kalau di marinasi dulu beda Guys, Jadi lebih sedap… ????????.
- Untuk Bumbu miso, bisa dibeli di toko2x online ya guys, Tokped & Shoppee banyak banget koq, ada yg Full Size & ada juga yang kemasan Share, dan Harganya ga mahal koq. Kalau kalian bener2x ga ada Miso, bisa diganti dengan bumbu Doenjang Korea yang lebih mudah dicari ya Guys, biasanya di Carefour juga udh banyak, harganya sekitar 15-17rbuan untuk kemasan kecil 200gr..
- Kalau sudah di marinasi, simpan di kulkas minimal 2 jam agar bumbunya lebih meresap. Tutup dengan Plastic Wrap agar Ayamnya ga kering..
- Siapkan telurnya di mangkuk, kemudian kocok lepas, dan pindahkan kepiring yang lebih luas, lalu siapkan tepung terigunya di piring yang lain, dan tepung pankonya..
- Setelah 2 jam, keluarkan ayam, kemudian balurkan dengan tepung terigu, kemudian ke telur, lalu ke tepung panko. Kalau kalian suka kulitnya agak tebal, balurkan ke telur dan panko dua kali. Kalau aku sekali aja udah cukup, karna ga suka makan tepung panko tebel2x.. ????????.
- Sekarang panaskan minyak untuk deep fried, kemudian goreng katsunya sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Kemudian katsunya siap disajikan bersama Nasi Putih, Salad Jepang dan Mayonaise..
- Katsu ini juga OK banget untuk toppingan Udon dan Kare. Bisa disimpan di freezer dan tahan sekitar 3 bulanan..
- Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.
- Makasih… Selamat Mencoba… ????????.
Sedang mencari resep chicken katsu yang mudah dan enak? Ya kamu berada ditempat yang tepat. Chicken katsu merupakan salah satu hidangan khas Jepang dimana. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!