Pepes Tahu Teri Medan. Cara Membuat Pepes Tahu Teri: Cuci tahu hingga bersih, lalu haluskan menggunakan sendok. Cuci teri medan hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak agar memudahpkan proses penghancuran bumbu.
Pepes Tahu Teri Telur Asin – Buat anda yang senang makan sanggup mempertegangkan pengeluaran mampu dengan metode mengakibatkan makanan olahan telur sendiri di rumah. kalian pula bisa menambahkan pendapatan sama menjual Resep bahan Telur kekinian ini. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Mama cukup bumbui tahu lembut yang dibuat dari kedelai dan punya kandungan protein baik untuk fungsi ginjal dengan AJI‑NO‑MOTO®.
Lagi mencari ide resep pepes tahu teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Pepes Tahu Teri: Cuci tahu hingga bersih, lalu haluskan menggunakan sendok. Cuci teri medan hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak agar memudahpkan proses penghancuran bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu teri medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Teri Medan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Teri Medan:
- Ambil 2 Blok Tahu Cina,haluskan dengan garpu.
- Ambil 100 gr teri medan,rendam air panas 10menit,tiriskan.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 2 batang daun bawang,iris 1cm.
- Gunakan 10 lembar daun salam.
- Sediakan 5 batang sereh,ambil bagian putihnya,potong 2 bagian.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting (bisa tambah rawit jika ingin pedas).
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
Kunci kelezatan pepes tahu teri ini ada di AJI‑NO‑MOTO® yang membuat masakan lebih istimewa, lezat dan pastinya umami! Masakan yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus dan dibakar ini rasanya sedaap banget????????. Pepes ini bisa bermacam-macam isinya kebanyakan bahan utamanya seafood. Tapi ternyata pepes tahu dicampur dengan teri Medan juga enak loh.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Teri Medan:
- Campurkan tahu yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus,daun kemangi & daun bawang. Lalu bumbui sesuai selera (jangan terlalu banyak garam dahulu,karena ada teri medan yg sudah asin) dengan garam,gula,merica & kaldu jamur. Aduk rata,tes rasa. Jika sudah pas,masukkan teri medan & telur. Aduk rata kembali. Sisihkan..
- Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang yg telah dipotong & dibersihkan,beri 1 lembar daun salam dan 1 potongan sereh,lalu beri adonan pepes. Bungkus pepes sesuai selera. Lakukan langkah yg sama hingga adonan habis..
- Kukus pepes selama 30 menit. Sajikan pepes selagi hangat..
- TIPS : Jika Pepes sudah agak dingin,pepes bisa dibakar sebentar (hingga daun pembungkus sedikit berwarna coklat) diatas teflon untuk lebih mengeluarkan aroma khas..
Buat sahabat Yulia yang ingin mencoba membuatnya ini saya kasih resep nya,… SajianSedap.id – Perpaduan tahu yang hambar dengan bumbu halus dan teri medan yang asin ternyata betul-betul menghasilkan cita rasa juara. Tenang, kenikmatannya bisa kita dapatkan dengan mudah kalau mencontek resep Pepes Tahu Teri Medan ini. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Buka-buka resep lama, jadi teringat lagi sama satu resep ini. Kebetulan masi ada sisa arang dari kemarin masak Ikan Bakar Rica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
