Gulai kambing perdana. Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi…aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi.aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Bapake Rara dapet daging kambing dari temennya.jujur ini masakan kambing pertama saya ???????? Alhamdulillah sebagai orang sumatera saya selalu simpan rempah Khas sumatera yang bisa digunakan kapanpun untuk masak rendang atau gulai.soooo pilihan ada di gulai karena tidak terlalu heboh seperti rendang.rasa gulai kambing perdana saya dapat pujian dari bapake Rara dan salah satu teman saya.
Mengapa tak mencoba resep Lamb Kofta dari Timur Tengah ini.. terutama daging kambing, . Menikmati gulai, sate, hingga tongseng daging kambing yang gurih, empuk, dan kaya rempah memang meningkatkan selera makan. Apalagi di momen Idul Adha seperti sekarang ini, stok daging kambing di rumah pun kerap melimpah, membuat kita pengin menyantapnya terus. You can have Gulai kambing perdana dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai kambing perdana
- Siapkan 1 kgtulang kambing.
- It’s 2 literair.
- Siapkan Bumbu halus.
- It’s 10bawang merah.
- It’s 1 bungkulbawang putih.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 2 kgruas jahe.
- It’s 5 butirkemiri.
- Sediakan 2 sdmketumbar.
- It’s 1 sdmjinten.
- Siapkan 1 sdmpala.
- Siapkan Secukupnyacengkeh.
- Siapkan 5 butirKapulaga.
- Sediakan 10 butirmerica.
- Siapkan 2 tangkaisereh.
- Sediakan secukupnyaGaram.
- Siapkan Gula (optional).
- Sediakan Kayu manis.
Sayangnya, beberapa orang kurang menyuk Kikil itu enak ya, rasanya krenyes-krenyes empuk. Kalau sedang ada stok kikil kambing, enaknya dibikin gulai, Bun. Yuuk coba resep dan cara membuat gulai kikil kambing! Idul Adha biasanya identik dengan masakan berbahan dasar kambing, seperti sate, tongseng hingga gulai.
Gulai kambing perdana (Langkah-langkah)
- Siapkan bumbu… Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih kunyit, jahe, pala, merica,(kemiri, ketumbar, jinten, sangrai).
- Rebus tulang kambing dengan air… Hingga mendidih.
- Haluskan,, geprek jahe.
- Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bumbu cemplung(kapulaga, cengkeh, kayu manis) hingga harum.
- Kemudian masukkan ke dalam rebusan tulang kambing,,, beri garam dan gula sesuai selera selamat mencoba…..
Nah kamu bisa mengolah daging kambing menjadi gulai yang sedap dan kaya rempah. Berikut ini resep gulai daging kambing yang sedap dan empuk. Makan gulai pisang lah akak beberapa hari tu. Ada sesikat lagi boleh di masak lagi nanti. Teringat pulak umbut, bukan senang nak dapat, Siang-siang pokok tu dapatkan kalau nak masak untuk satu periuk.
