Chicken Katsu. Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. In Hawaii, this dish of crunchy fried chicken cutlets with a tangy sauce often comes as part of a plate lunch with a scoop each of steamed rice and potato salad. You can serve it the same way to.
Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with bread crumbs or panko. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout!
Lagi mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. In Hawaii, this dish of crunchy fried chicken cutlets with a tangy sauce often comes as part of a plate lunch with a scoop each of steamed rice and potato salad. You can serve it the same way to.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu:
- Siapkan 250 gr ayam fillet.
- Ambil Bumbu marinate:.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam.
- Ambil Bahan adonan tepung:.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt maizena.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan Taburan: tepung roti (breadcrumbs).
- Sediakan Bahan saus:.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm vinegar.
- Ambil 1-2 sdm gula pasir.
Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown. A light and savory Japanese dish! Chicken is so easy to make and comes together quickly! Chicken katsu is a Japanese dish that is also known as panko chicken or tori katsu.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu:
- Ayam diiris agak tipis dan melebar, kemudian campur dgn bahan marinate diamkan minimal 15 mnt..
- Campur bahan adonan tepung, kocok lepas sampai tercampur rata, celupkan ayam ke adoanan tepung kemudian taburi dgn tepung roti sampai tertutup merata, lakukan sampai habis dan simpan di freezer slm 15 mnt, kemudian goreng dgn api kecil sampai matang/ tepung agak kecoklatan..
- Siapkan mangkuk utk saus, masukkan semua bahan saus dan aduk2 sampai tercampur rata..
Think of it as Japanese-style fried chicken. The seasoned chicken is coated with panko breadcrumbs that are so light and crispy when cooked. You get a satisfying crunch and then a taste of moist and juicy chicken. Place flour, eggs, and panko in separate bowls. Lightly salt chicken then dip in eggs, then in flour, then in eggs, then in panko.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
