Gulai Kambing. Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan rasa rempah yang khas, hidangan ini akan sangat cocok untukmu. Tidak perlu khawatir dengan aroma kambing yang bau.
The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing. You can have Gulai Kambing dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kambing
- Sediakan 1 kgdaging kambing.
- Sediakan Bumbu halus:.
- It’s 1wungkul bawang putih.
- Siapkan 10 siungbawang merah.
- Siapkan 2 ruasjahe.
- It’s 1 ruaskunir bakar.
- It’s Bahan cemplung:.
- Siapkan 3 batangdaun sereh.
- Sediakan 5 butirkapulaga utuh.
- Sediakan 2 buahtomat.
- Sediakan 2 sdmketumbar bubuk sangrai.
- Siapkan 2 sdmjinten sangrai.
- It’s 3 butircengkeh.
- It’s 1 sdtkayu manis bubuk.
- Siapkan Garam sckpnya.
Sedang mencari resep gulai kambing enak tidak prengus? Kamu sedang berada ditempat yang tepat. Cara membuat gulai kambing memang tidak begitu komplek atau ribet, namun ada cara khusus agar hasil masakan gulai nantinya tidak bau kambing atau prengus. Hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi dan kambing.
Gulai Kambing(instruksi)
- Daging kambing dimasak sampai mendidih dan busa atasnya dibuang terlebih dahulu.
- Siapkan wajan dan minyak lalu tumis bumbu halus sampai benar2 wangi, setelah itu masukkan semua bahan cemplung sampai semuanya wangi.
- Baru masukkan kedalam air daging, dimasak sampai daging benar2 empuk, tambahkan garam, test rasa jika sudah pas matikan apinya.
- Gulai kambing siap disajikan dengan sambal tomat mentah????.
Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban. Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Menu gulai kambing merupakan resep masakan nusantara ini identik dengan hari raya kurban, yang mana pada saat tersebut sangat banyak yang membuat masakan gulai spesial. maklum aja sebab pada hari raya idul adha tersebut sebagian besar dari kita mendapatkan jatah daging kambing kurban. Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial.
