Pepes tahu kemangi. Lihat juga resep Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso enak lainnya. Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat Resepnya di.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas merupakan salah satu resep masakan tradisional.
Lagi mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso enak lainnya. Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat Resepnya di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tahu kemangi:
- Sediakan 1 bungkus tahu putih isi 10, hancurkan pakai garpu.
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Ambil 3 butir telur.
- Sediakan 1 papan petai, iris tipis.
- Sediakan 1/2 ons ikan teri, rebus sebentar.
- Siapkan 15 buah cabe rawit, iris tipis.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Lidi/tusuk gigi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 9 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 9 butir kemiri.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 15 buah cabe rawit (optional, kalo ga suka pedes, skip).
Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Pepes tahu Jamur dan kemangi dengan sensasi rasa pedas membuat selera makan bertambah.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu kemangi:
- Ulek bumbu halus, saya ga pake blender karna menghindari pake air.
- Campurkan petai, telur, teri, rawit, bumbu halus, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk kedalam tahu yang sudah di hancurkan tadi.
- Aduk rata, kemudian masukkan daun kemangi. Aduk rata lagi. Cicip di ujung lidah, jika kurang gurih tambahkan kaldu bubuk. Tips: Tahu ini rawan asin ya, jadi kalau mentahnya sudah agak gurih jangan ditambah garam lagi, karna nanti hasilnya jadi asin sekali setelah dikukus.
- Siap kan daun pisangnya. Ganggang sebentar di atas kompor sampai agak layu, tujuannya agar tidak sobek saat membungkus nanti.
- Tumpuk 2 lembar daun pisang, isi dengan 1 ½ sdm tahu tadi, kemudian lipat seperti bentuk lontong. Tusuk ujung nya dengan lidi/tusuk gigi.
- Kukus selama 20 menit.
- Kemudian panggang di atas teflon yang diberi sedikit minyak. Tujuannya agar wangi dari daun pisang nya keluar dan lebih enak di santap.
- Pepes tahu siap dihidangkan.
Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini – pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah menjadi pepes ayam kemangi yang sedap. Apa saja bumbu yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya? Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Enak dan Gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
