Ayam rica rica pedas. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas – Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Rica-rica merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas – Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica pedas:
- Gunakan Ayam.
- Sediakan Daun kemangi.
- Ambil Serai.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil Bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Bawang merah.
- Siapkan Cabe merah.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bumbu penyedap.
Rica Rica Ayam (Pedas Manis) ayam, direbus dahulu (aku tidak direbus dulu) • jahe digeprek • lengkuas geprek • sere digeprek • daun jeruk • daun salam • kecil gula jawa • kecap, air dan kaldu bubuk Risna Inda Ummu Khalid Sayap Rica-rica Pedas Manis Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe". Ayam rica-rica pedas merupakan olahan ayam yang menggunakan rasa pedas dan bumbu-bumbu istimewa untuk menciptakan sensasi rasa yang sulit untuk dilupakan. Bahkan sekali kita mencobanya kita pasti akan ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Namun tentu saja hal ini berlaku untuk para pecinta ayam dan para pecinta pedas.
Cara membuat Ayam rica rica pedas:
- Haluskan bumbu.
- Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap lainnya.
- Masukan ayam jika bumbu sudah harum tambah kan air buat merebus ayam jika sudah surut airnya lalu masukan daun kemangi. Selesai.
Ayam rica-rica Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
