Langkah membuat Ikan Kakap Woku gurih

Ikan Kakap Woku. Manado terkenal dengan hasil lautnya, maka jangan ditanya kalo ikan di Manado pasti segar. Apalagi masak ikan bumbu woku dijamin makin sipp segarnya. Menu makanan yg bisa menemani keluarga di saat buka maupun sahur. #FestivalRamadhanOnline #Mudik.

Ikan Kakap Woku Karena umumnya orang Manado suka makan ikan, maka masakan woku lebih terasa nikmat dengan menggunakan kepala ikan. Woku ikan kakap. ikan kakap at ikan apa aja bs diganti ayam, Bawang merah, Bawang putih, Serai, Daun jeruk, Kemiri, Cabe kriting, Cabe rawit merah selera mau pedas ditambah yekti. Masakan manado berbahan dasar ikan tentu sudah. Kamu dapat membuat Ikan Kakap Woku menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan Kakap Woku

  1. Siapkan Bumbu Halus:.
  2. Sediakan 2 buah Kemiri sangrai.
  3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 10 cabai merah (selera).
  5. Dibutuhkan 1 buku Jahe.
  6. Siapkan 1 SDM kunyit bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Sediakan tumis:.
  9. Sediakan 7 siung bawang merah dicincang.
  10. Sediakan 1 buah serai digeprek.
  11. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  12. Dibutuhkan 1 buah perasan jeruk nipis.
  13. Sediakan 1 buah tomat.
  14. Sediakan 1 sdt cuka dapur.
  15. Dibutuhkan Daun Kemangi.
  16. Sediakan 500 gr Ikan Kakap fillet dilumuri jeruk nipis.
  17. Siapkan 200 ml air putih.
  18. Sediakan 2 SDM Totole.
  19. Siapkan 1 sdt gula.
  20. Sediakan 1 sdt lada putih.

Sumber: Xander's Kitchen Pertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Lihat juga resep Woku ikan kakap, ???? Kakap Woku enak lainnya! Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece, kita bis.

instruksi membuat Ikan Kakap Woku

  1. Haluskan bumbu halus menggunakan cobek/blender.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi dan bumbu tidak berasa langu.
  3. Masukkan ikan kakap aduk bersama bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, tomat dan perasan jeruk nipis..
  4. Masukkan air, totole, gula, lada putih dan tutup panci. Tunggu hingga ikan matang. Cicipi rasanya, bila sudah pas silakan lanjutkan ke step selanjutnya.
  5. Masukkan daun kemangi masak sebentar. Sajikan.

Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Masakan ikan kakap yang akan dibahas yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang merupakan salah satu masakan khas dari Sulawesi menyajikan rasa yang sangat cocok bagi anda pecinta kuliner selerasa.com. Ikan kakap goreng tepung woku ini bisa disesuaikan selera anda dengan cita rasa yang pedas tentunya. Aneka resep ikan kakap merupakan kumpulan berbagai macam masakan berbahan dasar ikan kakap dimana tentunya akan menambah koleksi menu harian anda yang patut dicoba dirumah.

Posting terkait: