Jangan Gori (Sayur Nangka Muda).
Sedang mencari inspirasi resep jangan gori (sayur nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan gori (sayur nangka muda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan gori (sayur nangka muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jangan gori (sayur nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jangan gori (sayur nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda):
- Ambil 1.5 kg gori/nangka muda.
- Ambil 350 gr tulangan sapi.
- Sediakan 6 butir telur (rebus).
- Gunakan 150 gr gula merah.
- Sediakan 4 sdm garam (selera).
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2500 ml air.
- Siapkan 200 ml santan instan.
- Gunakan Bumbu cemplung : 2 btg sereh, 4 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jari jahe dan kunyit.
Cara menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda):
- Cuci bersih gori/nangka muda, masukkan ke dalam panci, beri air hingga gori tertutup air. Tambahkan tulangan dan gula merah, lalu rebus hingga 1/2 empuk..
- Masukkan bumbu cemplung, tumis bumbu halus hingga matang dan harum lalu tuang kedalam panci, masukkan telur rebus dan biarkan gori empuk..
- Tuang santan instant kecilkan api kompor masukkan garam aduk-aduk rata biarkan mendidih koreksi rasa. Matikan kompornya.
- Siap dihidangkan bersama nasi hangat, ikan asin goreng, lalap timur, sambal dan kerupuk ikan belidak..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
