Kiat-kiat membuat Pepes Ayam Sunda enak

Pepes Ayam Sunda. Resep pepes ayam masakan tradisional Sunda Jawa Barat yang kaya aroma dan cita rasa dengan dibungkus daun pisang. Pepes atau disebut juga pais ayam enak. Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Pepes Ayam Sunda Resep pepes ayam sunda – Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan. Kamu dapat membuat Pepes Ayam Sunda menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes Ayam Sunda

  1. Siapkan Ayam 1 ekor Potong 8.
  2. Sediakan Bahan :.
  3. Dibutuhkan 3 bh Bawang Putih.
  4. Dibutuhkan 9 bh Bawang Merah.
  5. Siapkan Cabe Merah(Sesuai selera).
  6. Dibutuhkan Kunyit 1 buku.
  7. Siapkan Seibu jari Jahe.
  8. Siapkan Seibu jari Lengkuas.
  9. Siapkan Merica.
  10. Dibutuhkan Ketumbar.
  11. Dibutuhkan 5 Kemiri.
  12. Dibutuhkan Pelengkap.
  13. Dibutuhkan Daun Pisang.
  14. Sediakan Kemangi.
  15. Dibutuhkan Daun Bawang.
  16. Dibutuhkan Serai.
  17. Siapkan Daun salam.
  18. Sediakan Cabe setan.

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam kemangi adalah resep masakan khas sunda berbahan utama daging ayam yang di masak dengan cara dibungkus daun pisang beserta bumbunya. Resep Ayam Pepes Sunda – Masakan pepes banyak digemari baik pepes dari ikan atau pepes dari bahan ayam. Masakan pepes umumnya disediakan dengan rasa pedas dan aroma ramuan khas.

Urutan membuat Pepes Ayam Sunda

  1. Ayam di rebus sebentar untuk membuang kotoran yg tersisa.
  2. Bumbu haluskan lalu di tumis sebentar.
  3. Ayam di lumuri bumbu halus.
  4. Bungkus dengan daun pisang tambahkan bahan pelengkap.

RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.

Posting terkait: