Cumi Asin Telur Balado. Fimela.com, Jakarta Mau masak apa hari ini? Berikut resep menu lengkap hari ini. Untuk telur balado, anda bisa menambahkan teri goreng, ikan asin goreng atau cumi-cumi asin goreng dan campurkan ke dalam sambal, rasanya akan lebih sedap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Kamu dapat membuat Cumi Asin Telur Balado menggunakan 10 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Cumi Asin Telur Balado
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 250 gram cumi asin kering.
- Dibutuhkan 1 saset sambal balado.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buku bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 sendok sambal tomat ????.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt: kecapmanis, kecap asin dan saos tiram.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Silakan sediakan wajan yang akan digunakan untuk membuat balado cumi.
instruksi membuat Cumi Asin Telur Balado
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus telur.
- Lalu kupas telur kemudian goreng.
- Cuci cumi-cumi hingga bersih kemudian rebus sebentar lalu bilas dan tiriskan.
- Kemudian siapkan bahannya.
- Tumiskan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan 1 butir telur lalu orak arik.
- Tambahkan kedalam Tumisan sambal tomat, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos tiram dan 1 saset sambal balado instant tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan air dan masukkan cumi-cumi dan telur goreng masak ±15 menit hingga bumbu meresap dengan api sedang.
- Cumi asin telur balado siap disantap dengan nasi hangat.
Resep Cumi – Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Bahan Membuat Resep Cumi Oseng Cabai. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
