Ayam rica-rica kemangi pedas manis. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Resep Ayam Rica – Rica Kemangi Pedas Mantul. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging AyamLemon juice Chicken powder Garam. Bawang merahBawang putihCabe Jahe SeraiDaun jeruk purutDaun kucai Daun baw. Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Resep Ayam Rica – Rica Kemangi Pedas Mantul. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi pedas manis memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica kemangi pedas manis:
- Ambil 1/2 ekor ayam negeri (aku potong jadi 8 bagian).
- Sediakan 2 ikat daun kemangi (petik-petik).
- Sediakan Bumbu – bumbu :.
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting (selera, bisa ditambah).
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah (selera, bisa ditambah).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai (memarkan).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa (bisa skip).
- Gunakan secukupnya Masako.
- Siapkan gula jawa (aku pakai gula jawa yg bulat kecil2 itu 1/2 bulatan).
- Gunakan sesuai selera kecap manis ().
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Baca juga: Resep Ayam Pedas Manis Korea, Dakgangjeong Chicken. Berikut resep ayam suwir kemangi dari Sajian Sedap yang bisa jadi pilihan stok lauk makan di rumah. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica kemangi pedas manis:
- Pertama cuci bersih ayam (aku udah dipotong sama kang ayamnya ya jd tinggal cuci aja), setelah ayam dicuci buang airnya, tambahkan perasan jeruk nipis dan masako 1 sendok) aduk hingga rata dan diamkan selama 15-20 menit.
- Nah sambil nunggu ayamnya kita haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai dan juga lengkuas (aku diuleg ya bumbunya).
- Setelah 20 menit goreng ayam hingga layu sedikit kecoklatan.
- Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum,masukkan lengkuas serai dan daun salam, masukkan juga garam, penyedap, masako, merica bubuk, gula jawa setelah bumbu matang tambahkan setengah gelas air tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan kecap, biarkan ayam matang dan air menyusut, kalau air sudah susut tapi merasa ayam belum cukup matang bisa ditambahkan air (jangan lupa test rasa ya ????).
- Setelah ayam matang dan air susut masukkan daun kemangi aduk rata dan biarkan supaya daun kemangi matang(layu), lalu angkat.
- Nah ini dia rica2 ayam pedas manis buatanku, siap disajikan ke suami, yang sudah menunggu ????.
Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
