Ayam rica ricaa pedas. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica ricaa pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica ricaa pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica ricaa pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica ricaa pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica ricaa pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica ricaa pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica ricaa pedas:
- Ambil 1 kg ayam potong kecil.
- Ambil 2 ikat Kemangi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 40 buah Cabe rawit orange.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Siapkan 6 Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan secukupnya Lengkoas.
- Gunakan Tambahan :.
- Sediakan 7 iris Daun jeruk.
- Siapkan Sereh 2 iris kecil2.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Ambil secukupnya Air.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam rica rica seafood berikut ini. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas.
Cara menyiapkan Ayam rica ricaa pedas:
- Cuci bersih ayam lalu Tumis bumbu halus dan tambahan sampai matang dan wangi lalu beri gula,garam penyedap.
- Masukan ayam lalu beri air secukupnya aduk rata bumbu biarkan sampai agak menyusut.
- Baru masukan kemangi aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica ricaa pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
