Ayam Suir-Suir. Ayam suir yang dibuat dengan tiga tahapan yakni : # Dibuat dengan bumbu cinta # Diproses dengan teori #. Di kulkas ada stok ayam nganggur dan bingung mau diapain? Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suw.
Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Bisa disajikan bersama nasi, lontong, ketupat lengkap dengan. Resep ayam suir sampai saat ini masih menjadi favorit, olahan ayam yang sering dijadikan lauk saat acara pernikahan ini memiliki rasa khas yang sangat enak. Kamu dapat membuat Ayam Suir-Suir menggunakan 15 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Suir-Suir
- Siapkan 3 potong dada ayam tanpa sayap.
- Siapkan 200 gr kacang polong.
- Siapkan 1 buah paprika hijau.
- Sediakan 1 buah bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah jeruk lemon diambil airnya untuk lumuran ayam.
- Dibutuhkan Saus sambal botol secukupnya.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan 3 sdt Gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 buku Jahe.
- Dibutuhkan 1 lb Daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
Kalau ayam goreng sudah gak biasakan? Nih saya kasih tahu cara membuat ayam suir yang lezat dan pastinya anak, suami dan keluarga anda suka masakan ini. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Masakan dari Ayam yang sangat favorit semua orang,supaya tidak bosan dan nikmat harus diolah dengan bermacam variasi,kali ini menunya ayam suir yang sangat simpel,dengan rasa dijamin.
Urutan membuat Ayam Suir-Suir
- Belah dada ayam menjadi 2 potongan besar.
- Cuci bersih. Lumuri dengan air perasan lemon. Diamkan beberapa saat..
- Kupas bawang bombay, bawang putih, bawang merah.
- Cuci kembali ayam dengan air bersih. Tambahkan sedikit garam lalu aduk sebentar. Goreng ayam dalam minyak panas kurang lebih 10 menit. Jangan sampai kering, lalu angkat..
- Iris bawang bombay. Parut bawang putih dan bawang merah. Potong paprika sesuai selera..
- Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan parutan bawang putih, bawang merah, irisan jahe, tomat dan daun jeruk..
- Masukkan ayam yang telah disuir ke dalam tumisan bawang. Tambahkan saus sambal, kecap, kacang polong yg telah direbus. Tambahkan air secukupnya. Aduk sekitar 5-10 menit sampai bumbu menyerap..
- Tambahkan paprika. Aduk sebentar..
- Angkat dan sajikan..
Siapkan soto di mangkok dengan sedikit soun, daging ayam dan beberapa iris telur. Potong kecil atau suir suir daging ayamnya lalu masukkan tulang ayamnya ke dalam kuah soto bening nya supaya kaldunya tambah meresap. Panaskan kuah apabila diperlukan kalau teman teman. Tongkol Suir Temurui adalah lauk praktis kekinian terbuat dari ikan tongkol segar yang diolah menggunakan bumbu dan rempah alami, HALAL, gak amis, enak, No MSG, No pengawet, dijamin. written by suir in Warsaw recorded and produced by suir in Frankfurt/M. mastered at Black Verb Records Berlin by Philipp Läufer Artwork by Saskia April Kluge Art Direction by Lucia Seiß. Kembali panaskan minyak goreng secukupnya untuk Sajikan ikan tongkol bersama dengan daun kemangi yang masih segar.
