Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep 'ayam rica-rica kemangi' paling teruji.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Rebuslah ayam yang telah dipotong selama.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep 'ayam rica-rica kemangi' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq:
- Ambil 1 kg ayam potong2.
- Gunakan 2 bh tomat besar kl kecil tinggal tambahi aja potong2 kecil2.
- Gunakan Segenggam kemangi petikin daunnya.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 2 btg serai geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 2 lembar salam.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
- Ambil 8 btr bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabai merah.
- Sediakan 10 bh cabai rawit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq:
- Lumuri ayam dan jeruk nipis diamkan cuci bersih goreng agak kekuningan jangan terlalu garing karena masih di masak lagi bersama bumbu.angkat tiriskan..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum masukkan tomat daun salam daun jeruk serai jahe tambahkan air gula dan garam sampai mendidih.
- Masukkan ayam api kecil sedang aja biar bumbu meresap sampai air agak menyusut dan ayam telah matang sempurna koreksi rasa bila sudah pas masukkan kemangi aduk2. Matikan kompor angkat dan siao di hidangkan buat buka puasa nanti….hmm baunya udah menggoda hehe….
Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi pedas….ala dapurq yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
