Resep Chicken katsu yang Lezat

Chicken katsu. Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. In Hawaii, this dish of crunchy fried chicken cutlets with a tangy sauce often comes as part of a plate lunch with a scoop each of steamed rice and potato salad. You can serve it the same way to.

Chicken katsu Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with bread crumbs or panko. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout!

Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. In Hawaii, this dish of crunchy fried chicken cutlets with a tangy sauce often comes as part of a plate lunch with a scoop each of steamed rice and potato salad. You can serve it the same way to.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken katsu:

  1. Ambil 1/2 kg filet dada ayam.
  2. Sediakan Bahan marinasi.
  3. Siapkan 180 ml susu UHT.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Ambil 1 sdt bubuk garlic (bisa diganti bawang putih segar 3 siung).
  6. Siapkan Sejumput bubuk lada.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Ambil Sejumput gula.
  9. Siapkan 1 sdt totole/kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bahan lainnya :.
  11. Gunakan 4 sdm tepung terigu.
  12. Siapkan secukupnya Air.
  13. Sediakan Segumput garam.
  14. Gunakan Sejumput lada bubuk.
  15. Ambil secukupnya Tepung roti.
  16. Gunakan Bahan saos :.
  17. Gunakan 1 sdm margarine.
  18. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan).
  19. Siapkan 3 siung bawang merah (haluskan).
  20. Ambil 1 ruas jahe (haluskan).
  21. Sediakan 3 sdm saos tiram.
  22. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  23. Ambil 2 sdm saos cabe.
  24. Ambil 4 sdm air.
  25. Gunakan Sejumput gula pasir.
  26. Ambil Pelengkap :.
  27. Siapkan Kentang goreng.
  28. Gunakan Buncis rebus.
  29. Gunakan Wortel rebus.

Dredge chicken in flour, dip in eggs and coat with panko in that order. Fry chicken in batches until golden brown on both sides; drain on paper towels. Cut into one inch slices and serve hot with katsu sauce. Pork can be substituted for chicken (tonkatsu).

Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu:

  1. Potong ayam dengan melebar tanpa putus, lalu dipukul-pukul sebentar biar agak tipis (maaf aku lupa ambil photo ayam yang sudah dipukul).
  2. Campurkan semua bahan marinasi lalu aduk sampai rata, masukkan ayam kedalam bahan marinasi sampai terendam selama 15-30 menit..
  3. Membuat adonan basah buat kulit : campurkan semua bahan lainnya kecuali tepung roti, aduk rata..
  4. Ambil ayam yang sudah dimarinasi tadi celupkan kedalam adonan basah, dan kemudian digulirkan di tepung roti (aku lupa ambil photonya maaf).
  5. Setelah itu goreng ayam diminyak yang banyak, setelah ayam sudah agak kokoh baru dibalik. Goreng sampai kecoklatan.
  6. Cara membuat saos : panaskan margarine lalu tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai wangi..
  7. Masukkan semua saos aduk rata, tambahkan air dan gula aduk rata. Masak sampai air menyusut..

Chicken katsu is a Japanese dish that is also known as panko chicken or tori katsu. Think of it as Japanese-style fried chicken. The seasoned chicken is coated with panko breadcrumbs that are so light and crispy when cooked. You get a satisfying crunch and then a taste of moist and juicy chicken. Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned and dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust becomes a golden brown.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!