Pepes Tahu Kemangi. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Kemangi enak lainnya. Namun selain ikan, pepes biasanya juga menggunakan tahu. Pepes tahu cukup disukai karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah.
Lihat juga resep Pepes tahu jamur kuping kemangi enak lainnya. Cara membuat pepes tahu kemangi: a. Siapkan bahan, tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. b.
Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Kemangi enak lainnya. Namun selain ikan, pepes biasanya juga menggunakan tahu. Pepes tahu cukup disukai karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi:
- Siapkan 5 buah tahu (1 bungkus).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan Secukupnya kemangi, siangi cuci bersih.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris tipis tipis.
- Sediakan 10 buah daun salam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil Tambahan :.
- Gunakan Secukupnya Daun pisang.
- Gunakan Secukupnya lidi/tusuk gigi.
- Siapkan Secukupnya air untuk mengukus.
- Ambil Boleh diberi cabai rawit utuh jika suka pedas.
Masukkan daun bawang, tahu yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata kembali. c. Tambahkan kemangi, aduk rata kembali lalu koreksi rasa dan matikan kompor. d. Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Jujur baru pertama kali bikin pepes. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main . dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya . tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang.
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:
- Siapkan bahan.
- Halus kan tahu, dan iris tipis cabai merah besar. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Kocok telur, masukkan bumbu halus, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan kocokan telur dan bumbu kedalam tahu, aduk rata. Beri cabe merah iris aduk rata. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata. Tes rasa.
- Panaskan kukusan. Letakkan 1sdm adonan pepes pada daun pisang, beri 1 lembar daun salam. Gulung dan sematkan lidi di kedua ujungnya. Lakukan hingga adonan habis..
- Kukus selama 30-40 menit dengan api sedang.
- Angkat, kemudian bakar hingga daun kehitaman agar makin sedap.
- Siap dihidangkan.
Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
