Gulai Ikan Salai dan Tahu.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Salai dan Tahu dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Ikan Salai dan Tahu
- It’s 5 ekorIkan Salai.
- It’s 3 bhTahu (potong2, goreng kering).
- It’s 1 ltrAir.
- Siapkan 65 mlSantan Instant.
- Siapkan 1 btgSerai (memarkan).
- Sediakan 1 ruasLengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 lbrDaun Kunyit.
- Siapkan 3 lbrDaun Salam.
- Siapkan 3 lbrDaun Jeruk.
- Siapkan 5 btrCabe Rawit Merah.
- Sediakan SecukupnyaGaram, Gula & Kaldu Jamur.
- It’s ???? Bumbu Halus:.
- It’s 7 bhBawang Merah.
- It’s 3 bhBawang Putih.
- Sediakan 7 bhCabe Merah.
- It’s 1 ruasKunyit.
- Sediakan 1 ruasJahe.
- It’s 3 bhKemiri.
Gulai Ikan Salai dan Tahu(instruksi)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun2, lengkuas, serai & cabe rawit merah. Aduk2 sebentar..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan salai & tahu goreng. Beri sedikit garam..
- Jika kuah sudah mendidih kembali, masukkan santan instant. Bumbui kembali dengan garam, gula & kaldu jamur. Test rasa. Masak hingga matang. Angkat & Sajikan ????????????????.