Chicken and apple soup.
Kamu dapat membuat Chicken and apple soup menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Chicken and apple soup
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 1 buah apel (saya ganti dengan pear).
- Dibutuhkan 2 ruas Jahe.
- Sediakan Bawang putih 3 siung geprek.
- Dibutuhkan Angco (optional).
- Sediakan Dried Gojiberry/kici (optional).
- Siapkan secukupnya Garam lada.
Urutan membuat Chicken and apple soup
- Potong ayam menjd 8 bagian dan potong apel/ pear buang kulit dan biji sambil Rebus 2 panci air hingga mendidih.masukkan ayam di salah satu panci yg air nya sudah mendidih selama kurang lebih 3 menit saja (ini hanya utk buang kotoran yg menempel di ayam).
- Lalu angkat ayam dan lgsg pindahkan ke panci air mendidih yg satu lagi.sambil langsung masukkan jahe bawang putih dan masukkan apel (selalu masak dengan api kecil).
- Sekitar 20 menit boleh masukkan garam lada angco dan kici.dan didihkan terus selama kurang lebih 30 menit lagi sampai ayam empuk dan jangan lupa cek rasa..