Gagodoh Tiwadak / Cempedak Goreng.
Kamu dapat membuat Gagodoh Tiwadak / Cempedak Goreng menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Gagodoh Tiwadak / Cempedak Goreng
- Sediakan 1 buah cempedak ukuran sedang.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 30 gram mentega/margarin.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Gagodoh Tiwadak / Cempedak Goreng
- Buka buah cempedak, lalu ambil isinya..
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan mentega, lalu remas-remas sampai mentega tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, bila didapati adonan kental hentikan penggunaan air..
- Masukkan cempedak dan aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, ambil adonan dengan bantuan sendok makan dan goreng dalam minyak panas sampai keemasan, gunakan api sedang cenderung kecil saja, setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan……