Gulai Sapi Kacang Panjang. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja. Lihat juga resep Gulai kacang panjang,tahu,iga sapi enak lainnya! Gulai kacang panjang, telur dan ayam.
Masask Gulai Ikan Pari Salai Kacang Panjang selamat datang di channel masakan simpel jagan lupa like, shere & subcriber. Terimakasih telah menonton #masakansimpel #gulaiikansalai #masakikanpari. Pantang menyerah ???? Anda bisa menambahkan nasi hangat kerupuk dan sambal untuk menambah kenikmatan sajian gulai ikan kerapu kacang panjang ini. You can have Gulai Sapi Kacang Panjang dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Sapi Kacang Panjang
- Sediakan 500 gramdaging sapi.
- Sediakan 5 lonjorkacang panjang, potong.
- Sediakan 2 buahkentang ukuran sedang, kupas, potong.
- It’s 200 mlsantan kara.
- Sediakan 2 batangserai, geprek.
- It’s 3 cmlengkuas, geprek.
- Sediakan 5 lembardaun jeruk.
- Sediakan 3 lembardaun salam.
- Sediakan 1 lembardaun kunyit (saya skip karena ga ada).
- Siapkan 3 butirkapulaga.
- It’s 1 buahbunga lawang.
- Sediakan 1asam kandis (saya skip karena ga ada).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- It’s 10 buahcaba merah keriting.
- Sediakan 5 buahcabai rawit merah.
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- Sediakan 4 siungbawang putih.
- It’s 2 butirkemiri.
- Sediakan 2 cmjahe.
- Siapkan 2 cmkunyit.
Demikianlah tadi adalah sebuah resep mantap dan nikmat yang menggunakan bahan dasar ikan kerapu untuk sajiannya. Rasa yang mantap dan juga lezat membuat sebagian besar orang sangat menyukai sajian seafood yang satu ini. Jika anda penggemar nasi Kapau pasti teringat dengan gulai nangka muda dengan kacang panjang atau k ubis di dalamnya. G ulai di masak dalam gelimangan santan yang tidak terlalu kental dengan rasa rempah dan bumbu yang kuat.
Gulai Sapi Kacang Panjang (Langkah-langkah)
- Cuci daging sapi. Lalu rebus sebentar hingga mendidih. Buang airnya. Lalu potong2 daging sesuai selera. Rebus kembali dgn air yg baru hingga daging empuk. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga. Tumis kembali hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yg berisi daging sapi dan air kaldunya. Aduk2..
- Masukkan kacang panjang dan kentang. Lalu didihkan hingga kacang panjang dan kentang empuk. Masukkan santan. Bumbu dgn garam, kaldu bubuk, gula. Didihkan dan matikan api..
- Sajikan hangat..
Seperti itulah gulai nangka yang sering dimasak Ibu saya di rumah. gulai udang dengan kacang panjang. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah. Memarkan serai dan haluskan bumbu halus yang telah anda siapkan.
