Pepes Ayam negri Tahu Tempe. Resep Pepes Ayam negri Tahu Tempe. Lihat juga resep Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe) enak lainnya. Resep Pepes Tahu Tempe Ayam Kemangi.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Pepes ayam tahu sederhana enak lainnya. Pepes jadi salah satu hidangan istimewa yang cukup banyak dicari.
Lagi mencari ide resep pepes ayam negri tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam negri tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam negri tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam negri tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Ayam negri Tahu Tempe. Lihat juga resep Pepes (Lamtoro,Teri,Tahu,Tempe) enak lainnya. Resep Pepes Tahu Tempe Ayam Kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam negri tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Sediakan 1 ekor ayam negri.
- Siapkan 3 kotak tahu bandung.
- Gunakan 2 kotak tempe.
- Ambil 400 ml air.
- Siapkan 1 btr telor ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 9 siung bamer.
- Gunakan 5 siung baput.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 15 cabe rawit bagi 2 untuk utuh.
- Siapkan Bumbu masak :.
- Ambil 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jumur.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu aroma.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 3 btg serai.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Ambil secukupnya Kemangi.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
- Gunakan Minyak bawang untuk menumis.
Biasanya sajian ini terbuat dari ikan, ayam hingga tahu yang nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Pepes tahu salah satu yang jenis makanan yang cukup mudah diolah. Anda bisa mengkombinasikannya dengan campuran bahan lainnya, seperti telur asin. Tahu atau tofu menjadi sumber protein nabati bagi vegan atau pelaku diet nabati.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih, ayam lumuri dengan jeruk nipis. Iris kotak dadu tempe dan tahu. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak bawang masulkan lengkuas,daun salam dan serai sampai matang harum.
- Masukkan air ayam, tahu tempe, gula,garam, merica,kaldu jumur aduk hingga tercampur. Rebus hingga menyusut dan ayam matang.
- Setelah menyusut ayam matang, biarkan uap hilang masukkan telor aduk rata, bungkus dengan daun pisang dan masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan beri cabe rawit sebagian. Kukus -+ 30 menit.
- Setelah matang.
Karena tahu mengandung protein, beragam vitamin serta mineral penting. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam negri tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
