Ayam Suwir Kacang Polong. Lihat juga resep Nasi goreng kacang polong enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Suwir Kacang Polong enak lainnya! Resep Ayam Suwir – Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.
Cara Membuat Ayam suwir kacang polong wortel. Didihkan air lalu tambahkan garam dan masukkan daging ayam. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum. Kamu dapat membuat Ayam Suwir Kacang Polong menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kacang Polong
- Siapkan 300 gr ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir.
- Siapkan 100 gr kacang polong.
- Dibutuhkan Secukupnya air kaldu rebusan ayam.
- Dibutuhkan Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 1/4 potong bawang Bombay, iris.
- Sediakan 1 buah tomat, cacah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk (sy pake pala bijian, diparut).
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan Secukupnya kecap manis, sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdm maizana yang dilarutkan dengan sedikit air.
Jelajah Kuliner Nasya Channel kali ini akan membuat resep masakan ayam suwir pedas campur kemangi, rasanya sangat enak dan mantap teman-teman. bisa teman-teman coba memasak di rumah, cara masaknya. Masak hingga semua bahan matang merata. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON). Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kacang Polong
- Tumis bawang putih, bawang merah, bombai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam suwirnya dan kacang polong..
- Tambahkan air kaldu secukupnya. Lalu bumbui dengan garam, penyedap rasa, merica, pala bubuk. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap, dan tomat cacah. Cek rasa..
- Terakhir masukkan larutan maizena, lalu masak hingga kuah kaldunya mengental. Jika sudah matang, siap dihidangkan..
Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Cara membuat saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, gula pasir, garam dan larutan kanji, aduk sampai rata. Masukkan kacang polong, aduk-aduk hingga matang dan mengental. Untuk isian, kali ini kita menggunakan ayam suwir dan sosis.
