Pepes tahu teri. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Kemangi enak lainnya. Pepes merupakan masakan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep pepes tahu teri berikut ini yang mempunyai rasa enak dan lezat menggugah selera.
Lihat juga resep Pepes tahu jamur teri kemangi enak lainnya. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil.
Lagi mencari ide resep pepes tahu teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Kemangi enak lainnya. Pepes merupakan masakan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep pepes tahu teri berikut ini yang mempunyai rasa enak dan lezat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu teri menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes tahu teri:
- Gunakan 1/2 kg teri basah.
- Gunakan 1 tahu putih besar.
- Ambil 3 ikat kemangi.
- Siapkan 16 siung Bawang merah,10siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri utuh.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan seruas Jahe.
- Gunakan seruas Kunyit.
- Sediakan 1 batang sereh,iris halus.
- Ambil 1 buah tomat,potong dadu kecil.
- Ambil 5 lmb daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap.
- Sediakan Daun pisang unt membungkus.
Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini hanya dijadikan sebagai ikan konsumsi saja. Dari situlah kemudian terkenal aneka olahan dari teri ini. Cara membuat pepes tahu teri: a. Campur bahan tahu, telur, teri dan bumbu halus lalu aduk rata. b.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu teri:
- Haluskan duo bawang,kemiri,ketumbar,jahe,sereh iris. sisihkan.
- Dalam wadah,hancurkan tahu,teri,juga bumbu halus tambahkan kemangi,salam,tomat.
- Beri garam,gula,penyedap aduk rata dan tes rasa. Ambil daun pisang isi dgn 2sdm tahu teri lakukan hingga habis dan kukus selama 30menit.
- Siap di hidangkan.
Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, kemangi, cabe rawit, daun salam dan tomat hijau. c. Pepes bisa langsung disajikan atau dibakar lagi sebentar. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tahu teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
