How to Sediakan Perfect Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.

Gulai Daging Sapi Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. Kali ini saya mau memasak gulai daging sapi yang enak dan lezat. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 24 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Siapkan 500 gramdaging sapi.
  3. It’s Bumbu Halus.
  4. Sediakan 10 siungbawang merah.
  5. Sediakan 6 siungbawang putih.
  6. Siapkan 2 buahcabai merah besar.
  7. Siapkan 10 buahcabai merah kecil.
  8. It’s 2 ruaskunyit.
  9. It’s 1 ruasjahe.
  10. Sediakan 2 buahkemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdtjinten bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdmketumbar.
  13. Sediakan Bumbu Pelengkap.
  14. Sediakan 200 mlsantan instan.
  15. It’s 4 lembardaun jeruk.
  16. Siapkan 2 lembardaun salam.
  17. It’s 2 buahsereh.
  18. Sediakan 2 buahpekak.
  19. Siapkan 2 ruaslengkuas.
  20. Siapkan Secukupnyagaram.
  21. Sediakan Secukupnyagula.
  22. Sediakan Secukupnyalada.
  23. It’s Secukupnyaminyak untuk menumis.
  24. Siapkan Secukupnyaair.

Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat.

Gulai Daging Sapi(instruksi)

  1. Panaskan wajan atau panci tambahkan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas yang telah digeprek, daun jeruk, daun salam, pekak, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan bau harum tercium..
  2. Setelah bumbu matang masukkan daging yang telah dipotong sesuai selera, masak sebentar sampai dengan daging terlumuri bumbu secara merata. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang..
  3. Setelah daging empuk tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, dan lada dan masak hingga mendidih. Setelah matang gulai daging sapi siap disantap..

Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.

Posting terkait: