Kakap Asam Manis. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.
Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja. Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah. Saus asam manis yang baru matang, segera tuang di atas kakap goreng, sajikan. Kamu dapat membuat Kakap Asam Manis menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kakap Asam Manis
- Dibutuhkan 300 gr Kakap merah.
- Dibutuhkan 2 bh Cabe Merah besar.
- Siapkan 2 bh Cabe Hijau besar.
- Sediakan 1 bh Tomat merah kecil.
- Dibutuhkan 1 btg Daun bawang.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 sdm Saos Tomat.
- Sediakan 1 sdm Kecap ikan.
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis.
- Siapkan Sedikit air.
Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Resep masakan berbahan dasar filet ikan kakap. Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
Urutan membuat Kakap Asam Manis
- Beli kakap merah dan minta di fillet (ada kulit juga gpp) cuci bersih,lalu kasih perasan jeruk nipis dan diamkan selama 20 menit. Lalu cuci bersih..
- Buat adonan tepung untuk celupan si kakap. Campur tepung terigu dan maizena kasih garam dan lada sedikit lalu kasih air hingga mengental..
- Goreng ikan kakap yg sudah dilumuri oleh bumbu adonan campuran tadi sampai coklat,lalu tiriskan..
- Tumis bawang putih dengan minyak,setelah harum masukan cabe merah,cabe hijau,tomat dan daun bawang yang sudah diiris sesuai dengan selera. Setelah semua layu,masukkan saos tomat dan kasih air sedikit saja.lalu beri bumbu seperti garam,lada,gula lalu masukkan minyak ikan.Tunggu hingga mendidih,angkat dan tuang ke atas ikan yg sudah digoreng tadi..
- Selamat Mencoba 😊.
Penyajian: Tata ikan kakap goreng di atas piring saji, siram atasnya dengan saus asam manis. Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan laut favorit dengan dagingnya yang kenyal dan empuk. Berikut ini Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis.
