Chicken katsu with curry rice. If like me you love katsu curry but want a healthier version, try my super tasty and easy curry recipe. This tastes even better than the restaurant versions. Katsu Curry is simply a rice and curry with a cutlet on it.
Enjoy rich and flavorful Japanese curry served with chicken katsu or tonkatsu over rice. The crunchy texture with creamy sauce is simply irresistible. You can cook the curry from scratch, frying the katsu, and cooking the rice all at the same time.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with curry rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with curry rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with curry rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu with curry rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
If like me you love katsu curry but want a healthier version, try my super tasty and easy curry recipe. This tastes even better than the restaurant versions. Katsu Curry is simply a rice and curry with a cutlet on it.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu with curry rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu with curry rice memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken katsu with curry rice:
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet.
- Gunakan 1 buah kentang ukuran kecil.
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil.
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 3-5 sdm tepung roti.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kare instan.
- Ambil 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan 2 porsi nasi hangat.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil secukupnya Garam dan merica.
- Ambil 500 ml air matang.
To simplify and shorten the cooking process, here. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. Stir in the curry powder, star anise, turmeric and a good grinding of black pepper. Cook for a few secs more, stirring.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu with curry rice:
- Cuci bersih dada ayam kemudian tiriskan dan keringkan dengan tissu. Belah 2 dada ayam, pipihkan ayam dengan ulekkan (aku pukul2 daging ayamnya) kemudian marinasi dengan garam dan merica. Diamkan selama 1 jam.
- Siapkan adonan basah dan adonan kering tepung serbaguna. Masukan 1/2 bungkus tepung ke dalam wadah beri tepung roti Untuk adonan kering, aduk2. Untuk adonan basah masukan 1/2 bungkus tepung kemudian beri sedikit air, aduk2 sampai rata.
- Celupkan ayam ke dalam adonan basah terlebih dahulu kemudian balur ayam ke adonan kering sampai ayam tertutup semua.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Potong2 ayam dengan gunting.
- Untuk membuat karenya. Potong2 kentang dan wortel. Kemudian panaskan sedikit minyak di panci. Tumis bumbu instan sampai wangi..
- Masukan air, kentang dan wortel. Masak sampai sayuran empuk. Jika sudah matang beri sedikit larutan maizena sampe kuah mengental..
- Siapkan 1 porsi nasi hangat kemudian tuang curry di atas nasi, tambahkan potongan chicken katsu di atasnya. Sajikan.
Divide the sliced chicken between two plates, pour over the sauce and serve with the rice, salad and. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite – traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice. Here's how we make our version – done in an hour – simple! Add the water, soy sauce, garam masala and baby carrots and bring to a boil. Katsu – Chicken Katsu, Tonkatsu (pork), and Gyukatsu(beef) all work for this recipe and can be substituted without any changes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken katsu with curry rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
