Cah Ikan Dori dengan Kacang Polong. Nah, seperti apa cara membuat sajian cah daging dengan paduan kacang polong yang begitu nikmat? Kali ini kami akan berbagi resep dan cara Angkat dan sisihkan sementara. Cara Memasak Cah Daging Kacang Polong: Siapkan wajan dan berikan sedikit minyak dan tunggu hingga minyak.
Pada hari berikutnya, kacang polong bisa diberikan ke ikan peliharaan Anda. Milna Bubur Bayi Sup Daging Kacang Polong adalah makanan pendamping ASI dengan nutrisi lengkap dan seimbang, serta tekstur yang disesuaikan untuk membantu pertumbuhan si kecil yang optimal. Mirip dengan kacang arab, berbagai kandungan zat gizi pada lentil juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Kamu dapat membuat Cah Ikan Dori dengan Kacang Polong menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cah Ikan Dori dengan Kacang Polong
- Siapkan 400 gr fillet ikan dori.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil atau 1/2 kalau ukurannya besar.
- Siapkan Cabe merah 4 buah dibuang bijibya.
- Siapkan 200 gr Jamur kancing kalengan atau segar.
- Dibutuhkan 150 gr kacang polong.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap inggris.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 6 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 300 ml air,.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 1/2 sdm margarin untuk menumis.
Selain itu, kandungan serat dari kacang polong juga menjadi sumber makanan untuk bakteri sehat dalam usus. Kandungan Nutrisi dan Manfaat Ikan Dori Lokal (Patin), Plus. Ikan dorri fillet merupakan olahan ikan dori yang bertujuan untuk mempermudah para konsumen dan menambah harga jualnya. Ini sama halnya dengan daging ikan dori frozen.
Langkah-langkah membuat Cah Ikan Dori dengan Kacang Polong
- Potong ikan dori kotak2 atau memanjang ukuran sedang lalu kucuri jeruk nipis agar tidak bau amis diamkan setengah jam lalu goreng setengah matang. Karena ikan sori cukup lembut dagingnya boleh dilumuri dengan tepung maizena yang sdh dicampur merica dan garam atau goreng langsung juga tidak apa-apa asal potongannya cukup besar.
- Panaskan minyak dan mentega lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih. Aduk hingga harum.
- Masukkan kecap ikan, saus sambal, merica bubuk aduk hingga rata.
- Masukkan air aduk hingga mendidih lalu masukkan jamur kancing dan irisan cabai merah.
- Masukkan ikan dori yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga merata lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (jika suka) lalu masukkan kacang polong aduk2 hingga bumbu meresap.
- Tambahkan kecap inggris dan minyak wijen. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan..
Kacang polong adalah jenis kacang berkulit lunak (peas). Kacang polong merupakan isian dari ercis. Kacang polong berbentuk bulat, berkerut, dan Kacang polong bertekstur tidak terlampau keras sehingga sering digunakan dalam masakan. Kacang polong banyak digunakan untuk masakan. Kacang polong segar bisa dibeli selama musim panen, sementara kacang polong beku tersedia sepanjang tahun.
