Langkah membuat #BringBackMemories ayam masak bumbu taliwang dengan nenas mantap

#BringBackMemories ayam masak bumbu taliwang dengan nenas.

Kamu dapat membuat #BringBackMemories ayam masak bumbu taliwang dengan nenas menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat #BringBackMemories ayam masak bumbu taliwang dengan nenas

1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
2. Siapkan 7 buah cabe merah (klo mau pedas tambah cabe rawit ok).
3. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas.
6. Siapkan Nenas setengah masak secukupnya.
7. Siapkan 2 bungkus Terasi abc.
8. Sediakan Kencur 1 buku (jangan banyak2, kurang bagus untuk aroma).
9. Sediakan 250 ml Santan kental.
10. Dibutuhkan 4 lembar Daun salam.
11. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
12. Dibutuhkan 1 Sereh.
13. Sediakan secukupnya Gula merah.
14. Siapkan secukupnya Garam.

Urutan membuat #BringBackMemories ayam masak bumbu taliwang dengan nenas

1. Potong potong ayam dan nenas. Sisihkan.
2. Haluskan cabe, bawang merah, putih, lengkuas dan kencur.
3. Tumis bahan yg dihaluskan, lalu masukkan terasi, daun salam, sereh dan daun jeruk.Aduk2 sampai harum.
4. Masukkan air 400 mL, santan. Aduk2 sebentar lalu masukkan ayam.
5. Setelah ayam setengah matang, masukkan nenas. Aduk2 sesekali supaya santan tidak pecah dengan api sedang..
6. Masukkan gula merah dan garam secukupnya. Setelah santannya kering, siap disantap????.