Ayam kampung geprek limau kuit. Ga sengaja nemu mie ayam enak! Resep Ayam Geprek – Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di.
Pelengkap: Aneka sayur lalapan – secukupnya. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Kamu dapat membuat Ayam kampung geprek limau kuit menggunakan 32 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam kampung geprek limau kuit
- Dibutuhkan Bahan inti:.
- Dibutuhkan 1/2 kg ekor ayam kampung yg sudah dipotong.
- Dibutuhkan Limau kuit.
- Siapkan Bahan ungkep:.
- Siapkan 500 ml santan kelapa.
- Dibutuhkan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm gula palm.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Bumbu halus buat ungkep:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Sediakan 2 ruas ibu jari jahe.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Sediakan Bahan tepung bumbu:.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Bubuk penyedap.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt soda/baking powder.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kunyit.
- Dibutuhkan Sambal geprek:.
- Dibutuhkan 10 biji rawit(bisa ditambah/kurang).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Vetsin.
- Siapkan 4 sdm minyak panas.
Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam.
instruksi membuat Ayam kampung geprek limau kuit
- Ungkep ayam beserta bumbu ungkep dan bumbu halus sampai airnya kering.
- Campur semua bahan tepung bumbu sampai rata, bagi menjadi 2 bagian. Untuk adonan basah 1/3 dan sisanya untuk tepung bumbu kering..
- Masukkan ayam ke tepung bumbu kering, kemudian ke adonan basah dan ke tepung bumbu kering lagi. Dan langsung goreng dalam minyak panas..
- Ulek bahan sambel geprek dan siramkan minyak panas hasil dari gorengan ayam tadi..
- Geprek/ pukul ayam goreng di ulekan sambel geprek sambil diaduk agar sambelnya merata.Sirami dengan perasan air limau kuit diatasnya..
Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Daftar Isi Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri Tips Agar Ternak Ayam Kampung Menghasilkan Banyak Cuan. Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Jeruk ini sering dijadikan sambal atau sebagai penyedap masakan untuk menambah citarasa masakan. Resep Ayam Geprek – Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
