Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga. Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak. Kamu dapat membuat Sate kambing empuk menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sate kambing empuk
- Sediakan 300 gr daging kambing (enak yg muda bun yaa klo udah tua jga ngak papa).
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (klo ngak ada di gerus aja ngak papa 3 siung).
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (klo ngak ada pake 1 ruas di parut).
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk (klo ngak ada 1/2 ruas kecil di bakar lalu di gerus).
- Siapkan margarin.
- Siapkan sejumput garan.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan bahan saus kecap.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kacang tanah di goreng lalu di haluskan kasar.
- Dibutuhkan cabe rawit iris tipis.
- Dibutuhkan tomat iris tipis.
- Dibutuhkan bawang merah iris tebal.
Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.
Langkah-langkah membuat Sate kambing empuk
- Iris daging kambing melawan serat bun biar empuk.. irisnya jgn tebel2 ya bun biar mateng.
- Nahh campurin bahan2 bumbu ke baskom.. setelah itu tambah sedikit air bun.. dan tambah minyak dikit.
- Rendem daging di bumbu setelah itu bakar ya bunn.
- Bakarnya di kasih margarin biar gurih bunnn…
- Saus nya tingal halusin aja kacang tanah biar gurih tambah kecap terus sayur yg udah di iris tdi.. nahhh klo kecapnya kentel bgt tanbah air aja 2 sdm air yap.
Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Tips dan Trik Membuat Resep Sate Kambing Yang Enak, Empuk, dan Anti Gagal Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus.
