Kiat-kiat membuat Gulai Tunjang ala Padang Bulan ???? legit

Gulai Tunjang ala Padang Bulan ????. Lihat juga resep Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang enak lainnya! Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan.

Gulai Tunjang ala Padang Bulan ???? Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Kamu dapat membuat Gulai Tunjang ala Padang Bulan ???? menggunakan 22 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Gulai Tunjang ala Padang Bulan ????

  1. Dibutuhkan Bahan A:.
  2. Siapkan 1.5 kg Kikil Sapi segar (dipotong-potong sedang).
  3. Dibutuhkan 2 daun salam.
  4. Dibutuhkan 3 cm jahe digeprek.
  5. Dibutuhkan Bahan B – Bumbu Uleg:.
  6. Siapkan 1 ons cabe merah besar (buang bijinya).
  7. Siapkan 12 butir bawang merah.
  8. Siapkan 6 butir bawang putih.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 5 cm jahe.
  11. Dibutuhkan 8 cm kunyit tua dan segar.
  12. Dibutuhkan Bahan C – Bumbu Cemplung:.
  13. Sediakan 2 batang sereh (keprek, diikat).
  14. Sediakan 2 daun salam.
  15. Dibutuhkan 3 daun jeruk.
  16. Siapkan 1 sendok makan asam jawa (bagus pakai asam kandis).
  17. Sediakan 2 buku iris lengkuas dikeprek.
  18. Sediakan 2 bunga lawang/pekak.
  19. Siapkan 3 butir kapulaga.
  20. Siapkan 1 sendok makan bubuk kari.
  21. Sediakan secukupnya Garam, gula dan Royco.
  22. Siapkan 1.5 liter santan (sekitar).

Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai.

instruksi membuat Gulai Tunjang ala Padang Bulan ????

  1. Rebus bahan A hingga empuk, lalu tiriskan.
  2. Tumis bahan B dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan bahan A yg sudah ditiriskan tadi, tuang dengan santan, aduk sebentar. Masukkan seluruh bahan C, aduk. Kecilkan api, masak hingga agak mengental dan keluar minyaknya (jangan lupa sesekali diaduk). Hidangkan panas/hangat..

Kalau Kaki Sapi utuh ya baru kali ini coba. Kata Mas penjual daging, ini adalah bagian yang biasa di pakai untuk memasak Gulai Tunjang di masakan Padang. Baiklah.walau aku kurang suka gulai masakan Padang, aku coba saja untuk suami.yang kebetulan penggemar masakan Padang. Advertisement Resep Gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas.

Posting terkait: