Kiat-kiat mengolah Bakwan jagung kacang polong enak

Bakwan jagung kacang polong. Cara Membuat" Bakwan Kacang Polong dan Jagung" kali ini Dapur Bujangan akan membuat resep bagaimana cara membuat Bakwan dari campuran Jagung dan Kacang. Kali ini Nakni Cakes mau share cara buat Bakwan Jagung & Sambel Kacang. Nahh. bakwan jagung & sambel kacang ini temennya cocok banget.

Bakwan jagung kacang polong Masukkan kacang polong yang sudah matang dalam wadah dan sisihkan sementara. Beku Wortel Kacang Polong Jagung Manis Campuran Sayuran. Putih Kacang Polong Tepung, Tepung Roti, Tepung Terigu. Kamu dapat membuat Bakwan jagung kacang polong menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bakwan jagung kacang polong

  1. Dibutuhkan 2 tongkol jagung, pipil.
  2. Siapkan 1 batang wortel, parut.
  3. Dibutuhkan 1 genggam kacang polong.
  4. Sediakan 3 centong Tepung terigu.
  5. Siapkan 2 centong tepung maizena.
  6. Sediakan 1 centong Tepung beras.
  7. Siapkan Perbandingan terigu : maizena: beras =3: 2 :1.
  8. Siapkan ????bumbu????.
  9. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1 ruas kencur.
  13. Sediakan secukupnya Garam lada gula pasir.

Masukkan jagung manis, kacang polong, dan kembang kol. Kacang Panjang Hijau Dimasak (dari Segar). Kacang polong segar bisa dibeli selama musim panen, sementara kacang polong beku tersedia sepanjang tahun. Kacang polong merpati adalah sumber protein yang baik bila dibandingkan dengan kacang polong lainnya di keluarga.

Langkah-langkah membuat Bakwan jagung kacang polong

  1. Siapkan bumbu,uleg.
  2. Pipil jagung, 1/2 bagian diuleg bersama bumbu uleg.
  3. Campur jagung pipil, wortel, kacang polong, gula & bumbu uleg beri tepung, aduk rata.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit, jgn terlalu encer / kental ya..sedang sedang aja..sambil colek dikit test rasa…
  5. Goreng secentong demi secentong.
  6. Angkat,sajikan.
  7. Kesukaan keluarga ku bakwan yg crunchy, kriuk2 ya..kalo mau lebih lembut bisa ditambahkan 1 telur kocok pada adonan.

Bumbu Kacang polong bagi orang Indonesia memang tidak seterkenal kacang bogor, kacang kapri, sukro, kacang kedelai ataupun kacang tanah yang di rebus. Namun, bagi anda yang pernah tinggal di luar negeri ataupun menyambangi restoran bertaraf internasional yang ada di Indonesia, kacang polong. Bakwan jagung hangat plus sambal dan teh panas bakal jadi teman yang pas apalagi saat musim hujan. Sarananya adalah sayuran; Biasanya kacang polong, cabe rebus dan wortel, babak belur dan digoreng dalam minyak goreng. Karena kesamaannya, istilah 'bakwan' sering dipertukarkan dengan 'perkedel'.

Posting terkait: