Semur daging kambing manis pedes. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan kayu manis hingga harum. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara Anda bisa memvariasikan masakan semur daging Anda, bisa pedas, atau mungkin original yang Cara memasak semur daging kambing: Sebagai langkah awal Anda harus mencuci daging. Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis.
Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Tetapi kalau kita tidak tahu rahasianya biasanya Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas. Apalagi kalau dicampur dengan daging kambing yang memang terkenal. Kamu dapat membuat Semur daging kambing manis pedes menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur daging kambing manis pedes
- Siapkan 500 gram daging kambing.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 7 bawang putih.
- Siapkan 1 jahe.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 20 cabe merah.
- Siapkan 10 cabai hijau.
- Siapkan Kecap.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Sediakan Air putih.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu – bumbu semur pilihan.
instruksi membuat Semur daging kambing manis pedes
- Potong dadu daging dan rebus sampai empuk. Selama 30 menit lebih. Kalau saya biasanya semua daging direbus pakai bawang putih geprek. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe di geprek lalu potong. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe sampai harum..
- Masukin daging, kasih kaldu atau bekas rebusan dagingnya dikit aja. Kasih air putih secukupnya, masukin kecap sekitar 4 sdm, kasih garam secukupnya, kasih lada (kalau mimin agak banyak), masukin batang sereh. Aduk terus sampai bumbu meresap dan agak saat. Matikan kompor dan siap disajikan..
Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan.
