Ayam Mentega. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya! Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Using whole chicken vs. boneless skinless chicken thigh.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur kesayangan, untuk menyiapkan peralatan dan bahan. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya! Kamu dapat membuat Ayam Mentega menggunakan 18 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Mentega
- Sediakan 1 kg ayam (lumuri dengan perasan jeruk).
- Dibutuhkan bumbu untuk mengukep ayam ???? ???? ????.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 ruas jahe (1 ruas = 1 buku jari).
- Siapkan secukupnya Air sampai ayam terendam.
- Sediakan bumbu mentega ????????️.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 sachet saori.
- Dibutuhkan 7 sdt kecap manis.
- Sediakan 4 cabai rawit (karena saya suka pedas).
- Sediakan 3 cabai merah besar.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 jeruk limau.
Jam segini sudah waktunya untuk makan malam lho! Nah Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Ayam Goreng Mentega. Bahan dan cara membuatnya ju Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega
- Cuci ayam sampai bersih, lalu lumuri dengan perasan jeruk (saya pakai 1 butir jeruk) diamkan 30 menit.
- Haluskan bawang putih, garam, merica. Geprek jahe.
- Cuci ayam, masukkan bumbu halus dan jahe. Tambahkan air sampai ayam terendam.
- Ukep ayam sampai airnya habis (dengan api sedang).
- Siapkan bumbu mentega. Iris serong cabai dan bawang..
- Lelehkan 1 sdm mentega untuk menumis. Masukkan bawang putih dan merah, tunggu sampai ½ matang, masukan cabai. Kalau bau sudah harum, tambah air 1 cangkir..
- Masukkan saori dan kecap manis. Aduk rata, tambahkan 1 cangkir air lagi. Setelah mendidih tambahkan mentega..
- Masukkan ayam, aduk rata, tunggu sampai air mendidih. Cek rasa, masukkan bawang bombay. Tunggu sampai surut..
- Matikan api, aduk lagi, beri perasan limau..
Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
