Ayam rica pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Ayam rica-rica memiliki cita rasa yang khas bumbu rica-rica yang sangat nikmat. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas.
Lagi mencari ide resep ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica pedas memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil. cuci bersih beri air jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tangkainya.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan seruas jahe geprek.
- Siapkan 1 buah tomat potong potong.
- Sediakan segenggam daun kemangi.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil @bumbu halus.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 biji cabe merah keriting.
- Ambil 15 biji cabe rawit merah.
- Siapkan seruas kunyit.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Ambil secukupnya gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa bila suka.
- Siapkan secukupnya kecap (optional).
- Siapkan secukupnya minyak.
- Gunakan secukupnya air matang.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam Rica Rica Pedas I Resep dan Cara Membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica pedas:
- Goreng ayam sekitar 10 ~15 mnt smp ayam setengah matang. Atau bisa jg direbus..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam daun jeruk, sereh jahe. Beri garam gula dan lada bubuk dan kecap. Aduk rata lalu masukkan tomat lalu masukkan ayam aduk rata. Beri sedikit air matang lalu masak hingga kuah menyusut. Test rasa Terakhir masukan daun kemangi aduk rata dan matikan api. Siap utk disajikan.
Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Resep ayam rica rica – Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
