Gulai Daging Sapi Kacang Merah. Gulai Kacang Merah & Daging Sapi. Gulai Kacang Merah Tetelan Sapi / Gajih susu. Gulai daging kacang merah, kelezatannya sulit ditolak, apalagi disantap dalam keadaan hangat, sungguh menggiurkan.
Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah – Hidangan seperti gulai daging dan kacang merah pastinya selalu masuk ke dalam daftar sajian pada saat hari spesial seperti lebaran karena sangat menggugah selera. Namun Anda bisa membuatnya kapan saja, tanpa harus menunggu hari raya tiba. Rasa pedasnya yang maknyus dengan kuah santan yang pas. You can have Gulai Daging Sapi Kacang Merah dengan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi Kacang Merah
- It’s 500 grdaging sapi.
- It’s 100 grkacang merah.
- Siapkan 500 mlsantan.
- It’s 1 literair, untuk rebusan pertama.
- Sediakan Secukupnyaair.
- Sediakan Secukupnyaminyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Siapkan 10 siungbawang merah.
- Sediakan 10 buahcabe merah.
- It’s 5 buahcabe rawit.
- It’s 2 buahkemiri.
- Sediakan 2 ruaskunyit.
- Sediakan 1 ruasjahe.
- It’s 1/2 sdtketumbar.
- Sediakan Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu bubuk.
- It’s Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 ruaslengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batangsereh, geprek.
- It’s 1 lembardaun kunyit, ikat simpul.
- Siapkan 4 lembardaun jeruk.
- It’s 2 lembardaun salam.
Resep gulai daging kacang merah ini paduan gurih dan lezat yang dapat menggugah selera makan Anda saat berbuka puasa nanti. CO, Jakarta – Bagi penggemar gulai, tentu tidak akan melewatkan bulan Ramadan dengan menu masakan gulai. Salah satunya yang bisa Anda coba adalah resep Gulai Daging Kacang Merah. Paduan gurih dan lezat tentu menggugah selera makan Anda saat berbuka puasa nanti.
Gulai Daging Sapi Kacang Merah (Langkah-langkah)
- Cuci bersih daging, potong dadu. Rebus dengan 1 liter air. Rebus hingga air habis lalu buang airnya. Masak kembali daging dengan secukupnya air, masak hingga setengah empuk. Air rebusan kedua dipakai sebagai kaldu, jangan dibuang yaa ????.
- Panaskan sedikit minyak, Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan layu..
- Masukan daging dan air kaldunya ke dalam tumisan bumbu.Tambahkan kacang merah, masak hingga kacang dan daging empuk dan bumbu meresap.. Terakhir, masukan santan, masak hingga mendidih sebentar lalu matikan api.jangan lupa cek rasa ya~ *kacang merah bisa di rebus matang terpisah terlebih dahulu, dan dimasukan setelah santan tercampur dengan daging*kl pake kacang merah kering, bs direndam semalaman dulu yaa..tingkat kekentalan kuah juga disesuaikan selera yaa ???? *saya buat agak kental sedikit*.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk dan acar sebagai pelengkap ????.
SUKABUMIUPDATE.com – Bagi penggemar gulai, tentu tidak akan melewatkan bulan Ramadan dengan menu masakan gulai. Salah satunya yang bisa Anda coba adalah resep Gulai Daging Kacang Merah. Dilansir dari tempo.co, paduan gurih dan lezat tentu menggugah selera makan Anda saat berbuka puasa nanti. CO, Jakarta – Bagi penggemar gulai, tentu tidak akan melewatkan bulan Ramadan dengan menu masakan gulai. Salah satunya yang bisa Anda coba adalah resep Gulai Daging Kacang Merah.